面点飘香 共筑“食”光
为深化家园共育理念,探索健康饮食文化的教育价值,无锡市蔡墅巷幼儿园及欧风园近日举办了一场别开生面的“面点飘香 共筑‘食’光”主题家园互动活动。活动以中华传统面点制作为载体,邀请家长代表与集团园同仁共同参与,通过亲手制作、专业对话与情感共享,搭建起一座关于科学膳食与用心养育的沟通桥梁,共同守护幼儿健康成长。
匠心体验:亲手制作感悟食育内涵
活动在温馨融洽的氛围中拉开序幕。幼儿园的星级厨师团队担任技术指导,现场演示并讲解了如何运用玉米粉、紫薯泥等天然食材为面团增添自然色泽,同时细致分享了从精准配比、科学发酵到造型手法与蒸制技巧的全套工艺。在专业引导下,家长代表们分组协作,投入揉面、塑形等实践环节。巧手翻飞间,平凡的面团被赋予了童趣的形态,每一款创意造型都凝聚着对幼儿用餐体验的细致考量,也让参与者在动手实践中深刻体会到园所倡导的“天然、健康、趣味”的食育理念。
专业对话:透明沟通夯实共育基石
制作体验之余,活动安排了深入的专业交流环节。幼儿园保健医生首先以详实的数据,科学分析了园所膳食的营养构成与配比原则,展现了其在幼儿营养健康方面的专业投入。随后,总务主任就近期幼儿伙食费的收支情况进行了清晰公示,以规范的财务管理和透明的信息回应家长关切。各年级组长则结合日常观察,分享了不同年龄段幼儿的进餐特点与习惯培养进展。这一系列坦诚、专业的对话,有效促进了家园在幼儿膳食管理与习惯养成方面的信息同步与理念共识。
温情共享:以食为媒凝聚家园合力
随着亲手制作的面点新鲜出炉,活动进入了充满温情的分享环节。孩子们品尝时洋溢的满足笑容,成为了对活动意义的最佳注解。幼儿代表、家长代表及集团园教师代表相继分享感受,多元视角碰撞出对食育价值的深层思考。活动尾声,家长代表将满载心意的爱心馒头送至各自班级,使这份亲手制作的食物成为连接家庭与幼儿园的情感纽带。此次活动成功地将食物升华为教育与情感的载体,不仅是一次技能体验,更是家园共育理念的一次生动而深刻的实践。蔡墅巷幼儿园表示,将继续以专业守护健康,用爱心陪伴成长,与家庭携手共筑更美好的童年“食”光。




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